Recetas, consejos y otros útiles de cocina
Ingredientes:
Desalar el bacalao un par de horas,en una olla,colocar los garbanzos añadiendoles agua sin cubrirlos, cuando rompa a hervir, añadir las espinacas, el huevo picado y el bacalao desmigado.
Dejar cocer 20 minutos a fuego medio/bajo,Rectificar de sal.
Aliñar con aceite antes de servir y buen provecho.
Ingredientes:
Picar o trocear el jamón, eso va al gusto, majar el ajo y el perejil, cortar en juliana la cebolla y el pimiento, en una olla poner aceite e icorporarlo todo, salpimentar, pochar a fuego lento.
Añadir un poco de agua, no mucha ,no debe quedar caldoso, cuando rompa a hervir añadirle sal, incorporar las judias, dejar a fuego lento unos 15 minutos, recitficar de sal, 5 minutos más y a comer.
Al dáa siguiente estan más ricas,jijji!