INGREDIENTES:
- patatas
- huevos
- bacon
- tomate
- queso
- orégano
- aceite de oliva
- sal
Pelar y cortar las patatas en bastones, freir, sazonar y apartar, en una sartén saltear el tomate pelado y cortado en dados junto con el bacon ,cuando esté hecho añadir el queso y retirar del fuego.
Freir un par de huevos, colocar encima de las patatas seguidos del bacon tomate y queso, añador un poquito de orégano.